摘要： 家鄉的蜜桔 ? 我的家鄉在浙江臨海，這里三面環山，一面臨江，氣候溫潤，是遠近聞名的 “中國無核蜜桔之鄉”。每當金秋時節，漫山遍野的桔樹上掛滿了黃澄澄的果實，像一盞盞小燈籠點綴在綠葉間，空氣中彌漫著清甜的果香，這便是令我魂牽夢縈的涌泉蜜桔。 春天，桔樹抽出嫩綠的新芽，細雨如絲般滋潤著大地...
家鄉的蜜桔
我的家鄉在浙江臨海，這里三面環山，一面臨江，氣候溫潤，是遠近聞名的 “中國無核蜜桔之鄉”。每當金秋時節，漫山遍野的桔樹上掛滿了黃澄澄的果實，像一盞盞小燈籠點綴在綠葉間，空氣中彌漫著清甜的果香，這便是令我魂牽夢縈的涌泉蜜桔。
春天，桔樹抽出嫩綠的新芽，細雨如絲般滋潤著大地。清明節過后，潔白的桔花悄然綻放，五片花瓣簇擁著鵝黃的花蕊，宛如羞澀的少女立于枝頭。微風拂過，清香撲鼻，整個村莊都沉浸在這淡雅的芬芳中。我常常和小伙伴們在桔林間追逐嬉戲，不小心碰落的花瓣落在肩頭，仿佛下起了一場 “花瓣雨”。
初夏，桔花漸漸凋謝，枝頭結出了青澀的小果。這些小家伙躲在綠葉間，像調皮的孩子和我們捉迷藏。幾場夏雨過后，小青桔貪婪地吮吸著甘露，一天天長大。到了八九月份，它們換上了金燦燦的外衣，沉甸甸地壓彎了枝頭。這時，果農們便忙碌起來，他們手持剪刀，小心翼翼地將桔子剪下，裝進竹籃。我總會偷偷摘一個嘗嘗，青澀的味道讓我直皺眉頭，大人們見了總是笑著說：“別急，霜降后才最甜呢！”
終于盼到了霜降，蜜桔的糖分積累到了頂峰。此時的桔子表皮油亮水潤，輕輕一捏就能感受到果肉的飽滿。剝開薄如蟬翼的果皮，金黃的果肉立刻呈現在眼前，汁水順著指尖流淌。掰下一瓣放入口中，果肉細膩無渣，甜中帶著一絲清爽的果酸，仿佛把整個秋天的陽光都含在了嘴里。最特別的是，涌泉蜜桔幾乎沒有果核，連瓣膜都嫩得能直接吞下， truly 是 “吃桔帶皮” 的奇味。
家鄉的蜜桔不僅美味，渾身都是寶。桔皮曬干后可以泡茶、入藥，有潤肺止咳的功效；桔絡則能通絡化痰。每到冬天，家家戶戶的窗臺都晾滿了桔皮，空氣中彌漫著陳皮的香氣。我最愛用桔皮制作小桔燈，將果肉掏空，點上蠟燭，柔和的光芒映著桔皮的紋理，仿佛承載著童年的所有美好。
如今，每當我在異鄉吃到桔子，總會想起家鄉的蜜桔。那抹金黃不僅是大自然的饋贈，更承載著我對家鄉的眷戀。正如古人所說：“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時。” 家鄉的蜜桔，永遠是我心中最甜美的味道。
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